گردش در ایتالیا با درنظر گرفتن بودجه مالی

غذاهای ایتالیایی یک معجزه در دل تاریخ هستند. ایتالیا به خاطر غذاهای لذیذش شهرت دارد و به اصطلاح بهشت خوراکی‌هاست. اما شگفتی‌های آشپزی این کشور تنها برای افراد پولدار با زندگی مرفه نیست. مسافران با بودجه‌ی کم و بدون اینکه هزینه‌ی زیادی متحمل شوند نیز می‌توانند طعم‌های جذابی را بچشند و فرهنگ اصیل غذاهای ایتالیایی را تجربه کنند. از شهرهای شلوغ گرفته تا شهرهای ساحلی جذاب، ایتالیا مجموعه‌ای از گزینه‌های غذایی خوشمزه و مقرون به صرفه دارد که ذائقه‌های شما را هرچقدر هم گوناگون، ارضا می‌کند. در این مقاله، سفری لذت‌بخش در میان برخی از ارزان‌ترین و رضایت‌بخش‌ترین گزینه‌های غذایی ایتالیا خواهیم داشت.

ارزان ترین غذاهای ایتالیایی

پیتزا، از پرطرفدارترین غذاهای ایتالیایی

وقتی صحبت از غذای ارزان در ایتالیا می‌شود، قطعا همه به یاد پیتزا میفتند. این غذای ساده و در عین حال خوش‌طعم که از ناپل سرچشمه می‌گیرد، در هر گوشه‌ای از ایتالیا پیدا می‌شود. پیتزافروشی‌ها و فروشگاه‌های غذای آماده، اسلایس‌های خوشمزه را با قیمت‌های فوق‌العاده مناسب سرو می‌کنند. به دنبال مکان‌هایی باشید که برای یک وعده غذایی سریع و مقرون به صرفه، پیتزا آل تالیو (اسلایسی) دارند. شما چه مارگریتای کلاسیک را ترجیح دهید و چه بخواهید با چاشنی‌های مختلف پیتزاها را تست کنید، در هر صورتی پیتزا در ایتالیا یک لذت غذاییِ مقرون به صرفه است که حتما دوباره به سراغ آن می‌روید.

غذاهای خیابانی

به هنگام گشت و گذار در خیابان‌های ایتالیا، گزینه‌های زیادی از غذاهای خیابانی و وسوسه‌انگیز پیدا می‌کنید که نه تنها خوشمزه هستند، بلکه قیمت مناسبی هم دارند. در شهرهایی مانند رم، فلورانس و ناپل، فروشندگان خیابانی و کامیون‌های مواد غذایی مجموعه‌ای از خوراکی‌های وسوسه‌انگیز دارند. یکی از چیزهایی که حتما باید امتحان کنید، آرانچینی، یک غذای سیسیلی است که از گلوله‌های برنج سرخ شده درست شده و پر از مواد مختلفی مانند راگو، موزارلا یا اسفناج است. سایر گزینه‌های غذای خیابانی و مقرون به صرفه عبارتند از: supplì (گلوله‌های برنج سرخ شده با پنیر)، پانینی (ساندویچ‌های ایتالیایی پر از پنیر)، و فوکاچیا (یک نان مسطح خوشمزه با چاشنی‌های مختلف).

پاستا

هیچ سفری به ایتالیا بدون لذت بردن از پاستا کامل نمی‌شود. خوشبختانه می‌توان پاستا را با قیمت‌های مقرون به صرفه در سراسر کشور پیدا کرد. به دنبال تراتوریاهای سنتی یا موسسات کوچک خانوادگی بگردید تا پاستاهای خوشمزه و اصیل را بدون صرف هزینه‌ی مالی زیادی میل کنید.انتخاب‌های کلاسیک مانند اسپاگتی aglio e olio (سیر و روغن زیتون)، پاستا آلا کاربونارا (با تخم مرغ، پانچتا و پنیر) و پاستا آل پومودورو (سس گوجه فرنگی) اغلب قیمت مناسبی دارند و با طعم و مزه‌های مختلفی موجود هستند.  فراموش نکنید که حتما غذاهای خاص منطقه‌ای مانند اورکیته در Puglia و یا trofie al pesto در لیگوریا را که از غذاهای سنتی و قدیمی آشپزی ایتالیایی به شمار می‌روند، امتحان کنید.

ژلاتو

یکی دیگر از خوراکی‌های معروف و محبوب برای مردم محلی و توریست‌ها ژلاتوی ایتالیاست. خوشبختانه این خوراکی لذت‌بخش از نظر مالی نیز مقرون به صرفه است.  تقریباً در هر گوشه خیابان می‌توانید ژلاتوها را پیدا کنید و از طعم‌های متنوع آن میل کنید. برای لذت بردن از کیفیتی بالا و در عین حال صرف هزینه‌ی کمتر، حتما مغازه‌های کوچک‌تر و محلی ژلاتو را انتخاب کنید. از انتخاب‌های کلاسیک مانند پسته و استراچیاتلا گرفته تا گزینه‌های خاص‌تر مثل اسطوخودوس یا انجیر. ژلاتو گزینه ای شادی آور و مقرون به صرفه است. می‌توانید هنگام قدم زدن در خیابان‌های زیبای ایتالیا از آن بهره ببرید.

نتیجه‌گیری

سفر با بودجه‌ی کم به این معنی نیست که لذت بردن از طعم غذاهای ایتالیایی را از خودتان محروم کنید.  ایتالیا طیف وسیعی از گزینه‌های غذایی مقرون به صرفه دارد. می‌توانید بدون صرف هزینه ی زیاد، بهترین های دنیای آشپزی این کشور را نیز تجربه کنید. از لذت بردن از یک اسلایس پیتزا گرفته تا لذت بردن از ژلاتوی خامه‌ای، از گردش در دنیای غذاهای خیابانی گرفته تا غرق شدن در یک بشقاب پاستا؛ لذت‌های مقرون به صرفه زیادی در هر گوشه از ایتالیا در انتظار شماست. طعم‌ها را در آغوش بگیرید، خود را در فرهنگ غذایی سرزنده‌ی ایتالیا غوطه‌ور کنید و بدانید که یک ماجراجویی غذایی در ایتالیا می‌‌تواند هم مقرون به صرفه و هم فراموش‌نشدنی باشد.